საქართველოს ფიტოგენეტიკური რესურსების კვლევა კენკროვანი მცენარეების კულტივირებისათვის

შვრიანარევი ცერცველას თესვის ნორმების შესწავლა მწვანე საკვებად გამოყენების მიზნით შიდა ქართლის პირობებში (კასპის რაიონი, სოფელი დოესი)

ციტრუსოვანი, კენკროვანი და სამკურნალო, ეკოლოგიურად სუფთა და უვნებელი მცენარეებიდან ფუნქციური დანიშნულების არომატიზებული ღვინოების, სპირტის (არყის), ლიქიორებისა და სხვა ალკოჰოლური და უალკოჰოლო სასმელების წარმოების ახალი ინოვაციური ტექნოლოგიების დამუშავება

საბოსტნე ბარდას მოვლა-მოყვანის ტექნოლოგია

წიწიბურას მოვლა-მოყვანის ტექნოლოგია

ერთწლოვანი კულტურების მოვლა-მოყვანის ტექნოლოგია

თბილისის შემოგარენის ტყისშემქმნელი ძირითადი მერქნიანები და მათი გავრცელების თავისებურებები კლიმატის გლობალური ცვლილებების ფონზე

მეღვინეობის არატრადიციულ ზონაში წითელყურძნიანი ვაზის ჯიშების გაშენება, ტრადიციული მეთოდით დაყენებული ღვინის ორგანოლეპტიკური პარამეტრების კვლევა

ანტიოქსიდანტური აქტივობის შეფასების მიზნით, სხვადასხვა მეთოდით დამზადებული ღვინის საერთო პოლიფენოლებისა და ფლავონოიდების შესწავლა

მაცერაციის მეთოდების გავლენა კახური მწვანისა და კრახუნას ჯიშის ყურძნის ღვინის ფენოლური ნაერთების შესწავლაზე

მხარდაჭერა

რატომ გვწერთ?